山本に関する誤解を解いておくよ

【日本酒】【専用化粧箱入り】山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml / 秋田県 山本合名【4094】【お中元 御中元】

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国内で唯一使用されている秋田杉の木桶で仕込んだ商品です。

この木桶は厚さが5センチもあるので、外側から冷やすことが出来ません。

少しでも温度管理をし易いようにと5℃に保った冷蔵庫の中で仕込みました。

使用酵母はUT-2です。

酒質の劣化に繋がる成分の生成が他の酵母よりも少ないため、 蔵から出荷した時の良い状態を長く保つことができます。

専用の化粧箱入りで、大切な方への贈り物に最適です!! 特定名称:純米大吟醸 原 料 米:秋田県大潟村産 美郷錦 精米歩合:45% 日本酒度:+1 酸  度:1.7 アミノ酸度:0.8 度  数:15% 使用酵母:UT-2 製 造 元:山本合名(秋田県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) 下記の用途などにも使用できます。

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ショップ 酒の番人 ヤマカワ
税込価格 3,000円

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