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itonowaの玄米プレート 玄米がもりもり食べられるおいしいおかず [ 渋谷有美 ]

玄米がもりもり食べられるおいしいおかず 渋谷有美 マイナビ出版イトノワ ノ ゲンマイ プレート シブヤ,ユミ 発行年月:2013年09月 ページ数:108p サイズ:単行本 ISBN:9784839947248 渋谷有美(シブヤユミ) たべものと雑貨のおみせ「itonowa」店主。

東京家政大学短期大学部栄養科卒業。

アパレル会社「AMBIDEX」にて販売業務ののち、同社飲食部門「Annon cook」を立ち上げ、約4年間、店長として勤務する。

退職後、ジャム店勤務、フードイベントなどの参加を経て、2008年、東京・合羽橋に「itonowa」をオープンさせる。

2012年5月には、itonowaからほど近い場所に「itonowa Life」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) itonowaの玄米プレート6(玄米の炊き方・おむすびのむすび方/おいしい玄米おむすびプレートのヒント ほか)/のっけるだけのワンプレート(itonowaの厚揚げタイカレー/かんたんすぎる半熟卵のナンプラーごはん ほか)/パンと麺のワンプレート(から揚げカレーマヨ和えサンド/から揚げアボカドタルタルサンド ほか)/おまけ おやつのワンプレート(itonowaの季節のジャム/清見オレンジのマーマレード ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック

Price 商品価格 1,620円(税込み)
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Shop Name ショップ 楽天ブックス

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